春卷是很多饭店都会上的一道美食,春卷的做法也是很简单的,油炸春卷吃起来特别的清脆,而且里面的馅料也是很好吃的,这样的春卷是每个人都爱吃的,加上一定的蘸料更是美味极了,大家都希望亲自来做这道美食,那么油炸春卷的做法是什么呢?
主料
春卷 (适量)
辅料
蔬菜油 (适量)
其它 炸 半小时 普通难度
油炸春卷的做法步骤:1、先将春卷解冻。
油炸春卷的做法步骤:2、锅里倒入四成满蔬菜油,大火烧至七八成热的时候转小火。
油炸春卷的做法步骤:3、将已经解冻的春卷慢慢放入。
油炸春卷的做法步骤:4、炸的过程要不断翻动让整个春卷受热。
油炸春卷的做法步骤:5、春卷炸至微黄的时候捞起放入铺有隔油纸盘子上。
油炸春卷的做法步骤:6 、然后再二次开炸,将炉子转至大火,把春卷重新放入。
油炸春卷的做法步骤:7、只需要炸片刻至春卷变成黄金色即可捞起盛碟。
小窍门:
注:配上泰国甜辣酱沾着吃风味更佳。
做这道油炸春卷其实过程并不难,而且需要准备一定的食材,按照一定的步骤来做,肯定能够做出很好吃的油炸春卷来,因为很多人都爱吃,但是一直找不到好的做法,现在好了做法很简单,按照步骤来做的话,肯定能够像大师一样做出这道菜来。