现在人们都想吃燕窝,因为燕窝的功效有很多,有些人只是听说炖燕窝,但是没有听说过用木瓜来炖燕窝,这样的做法很多人都不会,如果用燕窝炖木瓜的话,那么这样能够发挥更好的功效,并且有另一番作用,木瓜也具有美容的功效,而燕窝也有,那么两种食物混在一起吃的话,美容的功效也会更好,下面我们来看看这个燕窝木瓜到底是怎么做的:
很多人对木瓜炖燕窝的做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,并不是很复杂,而且制作木瓜炖燕窝的时候,在制作步骤上也是比较简单,下面就详细的介绍下。
木瓜炖燕窝的做法:
木瓜椰奶燕窝西米露
材料
木瓜1个,椰奶1袋,燕窝适量,西米适量,奶锅1个,取球器1个,盘子1个
做法
1、先将燕窝泡水去毛,然后放入炖盅隔水炖30-50分钟;
2、西米露加入沸水中煮至半透明,关火闷半小时。捞出用凉水冲一下,再捞出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶,再放两勺燕窝,搅拌。
4、木瓜中间剖开去籽,一边用取球器取成球状,放入另一边木瓜中间。将步骤3倒入一半的木瓜中。
小诀窍
1、西米要够Q就是要闷那半小时后用凉水冲。
2、燕窝要时时看火,不能硬也不能软,适当可添点水;
3、木瓜要挑够熟的,才甜。
木瓜牛奶炖燕窝
材料
干燕条3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量
做法
1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可
7.木瓜去皮去籽,切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用
以上为大家介绍的这种燕窝炖木瓜的做法是不是很简单呢?这样方便我们更多的人能够学会这个燕窝炖木瓜,吃了燕窝炖木瓜不仅仅是有美容的攻下,木瓜还具有丰胸的功能,所以美容丰胸两不误,对女性来说功效是非常的好,但是对男性来说,可以加强身体的抵抗力,避免疾病的入侵,效果也是很好的。