萝卜丝炖粉条是我们经常吃饭的遇到的家常菜。但是萝卜丝炖粉条的做法大全是什么呢,学会了制作多种口味的萝卜丝炖粉条就可以改善家里的菜肴制作方法。作出更美味的菜肴供家朋友享用。这道菜除了比较好吃,而且也是具有一定的营养价值的,尤其是在冬天这样的季节,萝卜最受大家的欢迎。所以和萝卜有关的菜肴同样会受到欢迎。
萝卜丝炖粉条的做法大全
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。 调料: 蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
做法: 1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用;
2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝; 3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟; 4、热锅后倒入油,油微热时,放入洋葱丝煸吵出香味,放腌好的肉末炒散;
5、倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;
6、然后将粉条倒入,炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟,至汤汁浓郁即可出锅。
1. 原料:白萝卜1个,红薯粉丝1把,红椒1个,姜,大葱,八角,花椒,香葱
2. 红薯粉丝提前温水泡软
3. 萝卜去皮洗净,切丝
4. 配料备好
5. 起油锅,入姜,大葱,八角,花椒炒香
6. 倒入萝卜丝翻炒至出水变软
7. 加入红椒丝
8. 加老抽,盐炒匀
9. 放入粉丝,翻炒至汤汁收干,粉丝筋道,(根据粉丝泡的软硬度,也可淋少许水)10. 撒上香葱段,翻匀出锅11. 成品
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。
调料:
蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
做法:
粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用;
热锅后倒入油,油微热时,放入洋葱丝煸吵出香味,放腌好的肉末炒散;
倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;
然后将粉条倒入,炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟,至汤汁浓郁即可出锅。
综上所述就是关于萝卜丝炖粉条的做法大全,大家可以了解到很多种萝卜丝炖粉条做法,这是很有利于我们生活中饮食方面的习惯的。经常吃萝卜可以顺气,而且再加入好吃的粉条就会更有好的口感,老少皆宜,东北的冬季是寒冷的,但是热乎乎的萝卜丝炖粉条是驱寒很好的菜肴。