电饭锅的用途有很多种,最关键是在于你是否能够正确掌握它的使用方法和技巧,还能帮助你节省很多的时间,制作出各种美味的食物,现在就为大家具体介绍一下电饭锅,制作绿豆沙的一个方法和步骤,如果你有这个条件,那么不妨好好的利用电饭锅吧!
方法一
将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
方法二
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
从上面内容介绍我们会发现,制做绿豆沙的方法有很多种,所以大家完全可以按照自己的条件根据这些方法去完成,这样子制作出来的美味食物,就可以帮助我们节省很多的时间,又可以保持它口感的正宗。