其实在怀孕的时候的话，孕妇的饮食是非常的讲究的，在平时的生活里面的话，不可以吃的东西是非常的都的，但是现在又是茄子的季节，所以很多的孕妇都是在担心自己可以不可以吃烤茄子，其实偶尔吃没有很大啊的关系的，最好不要经常的吃，因为经常的吃的话可能会影响宝宝的健康情况。
一般来说，烧烤类食物都不太健康，烧烤过程中食物容易产生一些毒素，对母体，对胎儿不利孕期要注意健康饮食，不宜吃烧烤类食物，最好吃一些蒸煮类食物为好的。
茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。 另外，茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
孕妇能吃茄子吗?从以上的分析看来，是可以食用的。总的来说，是可以食用的，也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
虽然烤茄子不可以经常的吃，但是孕妇最好不要忽视茄子的营养价值，因为现在是茄子的最好的季节，里面的营养成分是非常的高的，其实孕妇不一定要吃靠茄子的，其实茄子还是有很多的做法的，烤茄子不能吃还可以吃蒸茄子或者是煮茄子。
