甜面酱炒鸡块怎么做

很多的人都以为甜面酱只能够用来去制作一些面食的，可是甜面酱就是一种非常提味的调料的，所以没有那么多的规矩的，也是可以用来炒鸡块的，而且鸡肉里面含的脂肪量是比较少的，非常的适合现在的人们去吃，那么到底应该要怎么样去制作甜面酱炒鸡块呢？

主料

鸡腿1个 青椒2个

辅料

姜1块 大蒜2瓣

大葱1段 花椒20粒

料酒半汤匙 甜面酱1汤匙

盐适量 食用油适量

制作方法

1. 鸡腿洗净切小块

2. 青椒片开后切不规则块，姜切细丝，蒜切末，葱切小段

3. 炒锅烧热后放入少量油，放入姜丝、花椒煸出香味

4. 放入鸡块煸炒至金黄色

5. 将鸡块铲至锅旁边，在空处倒入葱花、蒜末炒至香味出来

6. 加入甜面酱炒出酱香

7. 将鸡块与酱一起翻炒均匀

8. 放青椒，加适量盐调味即可

这篇文章就为大家详细介绍了该如何去制作甜面酱炒鸡块，鸡块是非常的适合大病初愈的人们食用的，因为他们那个适合身体是非常的虚弱的，就可以提高所需要的蛋白质的，而且加上甜面酱更加的开胃的。