马头岩肉桂茶具有杀菌去油腻、预防老年骨质疏松、帮助修身养性、健胃消食、降血压等功效。
1、杀菌去油：
茶叶是公认的人类最好的保健饮品，具有杀菌解毒解毒的功效，肉桂茶有解毒消食去油腻的功效。
2、预防老年骨质疏松：
医药研究表明，肉桂茶中含有粗儿茶素组合，具有很强的抗化性，能清除细胞内的活性氧分子，使人体免于衰老疾病的侵害。另外，锰、铁、氟、钾、钠比值均高于其它茶叶，尤以含氟量高居各茶类之首，对防治龋齿、老年骨质疏松有明显效果。
3、有助于修身养性：
在待客、交友和个人修身养性方面，肉桂茶的功效是独特的。肉桂茶需煮，待客时要烧水洗杯，准备过程中宾主嘘寒问暖，其情谊融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽，使人心旷神怡。
4、健胃消食：
武夷肉桂茶含有大量的桂皮油，桂皮油可以刺激嗅觉，快速反射加快肠胃吸收，增强分泌，排除体内多余垃圾，有健胃消食的功效；
5、降血压：
武夷肉桂茶具有降血压的功效，能提高人体的肾上腺活性；
6、提神醒脑：
人们都知道常饮茶会使人清醒，因为茶中咖啡碱有兴奋中枢神经、增进思维、提高工作效率的作用。
7、减肥：
茶多酚能促进肠胃消化，清理肠胃垃圾，从而达到减肥的效果，特别是乌龙茶更是明显；
根据桂皮香型鉴定鉴定，佳者带乳香，香气久泡不存；入口醇厚鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结，色泽褐绿，有光泽。长时间饮用有益于身体健康，但饮茶养生需要持之以恒，并非一蹴而就的事情。
