很多人在饭桌上都会吃到芹菜,因为芹菜可以说是比较平常普通的食物,而且芹菜叶也可以利用它,作为餐桌上的美食食材,比如说腌芹菜叶,也是比较多人喜欢吃的一种,那么你有了解过腌芹菜叶的制作方法吗,看看下面所介绍的这些方法和步骤吧!
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱食谱 动脉硬化食谱
工艺:腌腌芹菜叶的制作材料:主料:芹菜叶1000克
调料:大蒜灼ぃ5克,盐30克,五香粉2克,辣椒油30克,味精2克
腌芹菜叶的做法:
1. 把芹菜叶洗净,用开水烫一下;
2. 压于浮水,再用盐、五香粉腌4~6小时;
3. 吃时捞出控干盐水,用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。
腌芹菜叶的制作要诀:经济实惠,能充分利用芹菜的营养物质。
如果你对这道食物感兴趣,可以按照上面所介绍的这些步骤进行,这样做出来的芹菜叶当然,也是最营养美味,而且可以帮助起到开胃功效的,因此大家可以多去了解这些食物的制作,相信一定可以让你自己,完成这些美味又营养的食物。