糯米酒是一种甜酒，是由大米酿制而成，入口甘甜，香气四溢，而且富含多种维生素，葡萄糖等营养成分，喝了糯米酒会有滋阴补肾，活血化瘀的功效，经期妇女可以多吃，糯米酒还有治疗风湿性关节炎，手足麻木，精神衰弱等疾病的功效，下面我推荐一种吃法：糯米酒煮汤圆。
酒酿汤圆的细砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少许的桂花酱，又有另一番香甜风味材料汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。，细砂糖2大匙
做法
1.取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。
2.在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。
3.将蛋打入小碗中打散备用。
4.待汤圆煮好后，小心捞至作法2煮滚的小锅中，再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可。
糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
但要注意的是米酒汤圆虽然味美可口，但别多吃，过多食用米酒汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上火情况，就要浅尝辄止了，每天150―200克较为适宜
糯米酒煮汤圆具有补血养胃，汤圆里加进了米酒，让汤圆的营养价值更高了，可以起到健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿，妇女吃了可以有滋补的作用，老年人或者体弱多病者吃了会有强身健体的功效。适合所有人食用。
