黑小米营养价值非常高，是一种安全性较高的食品基料，被誉为“谷中营养之王”。 黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收，还有就是大家常见的金橘，金橘不仅美观，金桔不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，所以给大家介绍介绍黑小米金橘粥的做法
黑小米金橘粥是药食两用的一种食物。
成分有黑小米、金桔、山药等。
功效为有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。
原料
黑小米；金桔；山药；水；
2做法与步骤
1准备好所需食材：黑小米、山药和金桔；
2山药去皮，切片，金桔用盐水清洗干净，划几刀或切片，黑小米淘洗干净，倒入锅中；
3煮开后，放入山药片、金桔，煮熟即可 。
黑小米是药食两用，有独特功效的一种食物，中医学认为，黑小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物，有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。
特别值得一提的是，黑小米中含有一种色氨酸，黑小米中的色氨酸含量，每百克高达202毫克，是其他食物望尘莫及的。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌了一种使人欲睡的血清素：五羟色胺，所以黑小米促进睡眠的功效，所以睡前半小时适量进食黑小米粥，能助人入睡。 [
黑小米金橘粥好不好喝呢，大家自己在家动手实践实践吧，看看它的功效和营养成分是不是有如专家说的这样的呢。而且常使用黑小米还可以预防铁、缺锌乏症，能使肌肤细嫩，乌发回春，体质增强，延年益寿，是老人、幼儿、产妇、体弱者的滋补佳品。大家一定要常吃黑小米哦。
