在平时饮食方面,我们大家可能多多少少都吃过蒜苔焖饼。很多人同小编一样,喜欢吃蒜苔焖饼。蒜苔焖饼的做法其内含有不少人类身体里面所需要的营养物质,而且还美味可口。那么,有很多吃货可能要迫不及待地问了,蒜苔焖饼是怎么做的呢?所以啊,现在小编就带大家一起看看蒜苔焖饼的做法有哪些。
蒜的简介:
别名:蒜薹、蒜毫、青蒜、蒜苗
使用提示:每次60克
蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。
品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶帽不开花。
调料:番茄酱半大勺,韩式辣酱1小匙,色拉油少许。
做法一:
1.土豆去皮,擦成细丝
2.鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀
3.加入番茄酱,辣酱拌匀
4.锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液
5.中火,煎至两面金黄
做法二:
材料:
面粉、水、盐、适量色拉油,鸡蛋液,葱花、芝麻、肉松各适量
做法
1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀。
2、平底锅倒少许油,然后倒入面糊,摊成面皮。
3、将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀。
4、撒葱花、芝麻和肉松。
5、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起。
6、卷起后小火再煎一下。
7、待蛋卷上色成金黄即可切块装盘即成。
做法三:
1.把豆芽放水里泡一会 盛出沥水 然后准备葱 切适量
2.打开火 锅烧热后倒入适量油 放入准备好的干辣椒
3.待烹出香味后 加入葱 随后放入豆芽
4.搅拌后 放入适量酱油和盐 2分钟后把饼丝放到豆芽上
5.盖上锅盖 2 3分钟后开锅 用筷子不停搅拌至均匀 关火 放入适量鸡精
6.再放入之前切好的蒜苔丁 盛盘即出
有关蒜苔焖饼的做法小编已经为大家列举出来了好几种,不知道大家学会了哪几种呢?可口的美食不看怎么做出来的,只要好吃就行。小编相信,只要按照上面几种方法的步骤来,肯定会做出美味可口的蒜苔焖饼。而且,条条大路通罗马,就算没有一些额外的参考信息,大家也可以按照自己和家人的口味来做。