大家都知道三文鱼是一种非常高营养价值的鱼，而且经常吃还能够起到很好的美容养生的作用，所以许多女生都非常喜欢，那么下面小编教大家做一道清蒸三文鱼头，这样做可以更大程度上地保证三文鱼中的营养价值不流失，所以你平时也可以经常这样吃，是对于喜欢养生的人来说也一定不能错过。
做法一：
1、材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝;
2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝;
3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟;
4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
做法二：
1、洋葱、姜切丝，香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱，姜丝放在鱼上面;
2、锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。看到冒气后，蒸3-4分钟即可;调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用。
清蒸三文鱼头的做法并不难，关键就是在做之前你要先调理味，如果你第一次调不好的话，可以多调几次，这样你做出来的清蒸三文鱼的味道肯定会非常的鲜美，女生经常吃的话能够很好的起到淡斑的作用，早上的时候适当吃一些三文鱼对身体也很好哦!
