上班族们每天上下班都比较赶时间，特别是早上的时候，赶着上早班，现在的年人有比较爱睡懒觉，可能睡到很迟才起来，来不及做早餐吃了。只能在上班的路上买点早餐吃了。但是我们的路边的早餐其实也是存在一定的隐患的。下面就来看看我们早餐可以吃什么吧。早餐吃小笼包怎么样呢？
早餐可以选择以下几种：
小笼包选素的。在路边吃过小笼包，里面的肉馅和外面的面皮都可能存在问题。好多小笼包的肉馅太咸太油腻，面皮非常松软，颜色很白，虽然吃上去口感较好，但很可能用了明矾，金属铝可能超标。选择时尽量买素包，胡萝卜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅等都不错。
豆腐脑少放卤。豆腐脑本身是非常营养健康的食物，但有不少早餐店制作的卤太咸，会导致盐摄入超标。因此，大家千万别觉得卤是免费的就拼命加，一定要按照先少后多的顺序慢慢加，只要有味道就可以了。小配菜可以来点花生米、雪菜黄豆等，咸菜建议别吃。南方人吃豆腐脑爱放糖的习惯不太营养，建议少放。
烧饼夹肉警惕油。如果所有食材都安全的话，烧饼夹肉营养也是相对合理的。不过，现在不少烧饼十分松软，可能是放了过多的膨松剂或发酵粉，会导致铝超标。肉类是否来源正规也是个问题。因此，最好别长期吃，偶尔吃一两次，吃的时候多要点蔬菜，可与小米粥、鸡蛋等搭配。
在此，小笼包不是不可以吃，尽量选素比较好。小编特别想提醒大家的就是尽量在家里自己做饭吃，早餐也可以自己煮粥吃、蒸饺子、煎饺子等等，尽量不吃路边的小摊，卫生条件不过关。在平时的时候可以自己包一些饺子或者包子在冰箱里备着当早餐。绝对也是非常不错的选择。
