这是个属于吃货的时代，舌尖上的中国里面的美食不知道又诱惑了多少人，馋了多少人，让多少人前去追寻。现在也有很多人喜欢吃西餐，西餐不仅很有情调，而且味道也很鲜美，和中餐的做法有一定的差别。很多人对萨拉米香肠情有独钟，在这里小编告诉大家意大利的萨拉米香肠几种吃法。
1：萨拉米香肠是一种十分出名的意大利美食产品，在欧洲地区相当畅销。它是由丰富的香料组成，口泛粗糙。食用时切开香肠，可看到横断面暗红色瘦肉中央夹杂着白色小点状肥肉。萨拉米香肠是欧洲人日常生活中不可少的食物之一。它吃法多种多样。如想购买建议现则质感软滑一些的。应选择较多白色油花、有嚼劲，并以野生猪肉制成的萨拉米香肠。
2：萨拉米肠可生吃，与沙拉很匹配，建议切成薄片，进食时才逐片撕去肠衣。
除了沙拉，它还可以直接配着干果（例如核桃，干无花果，松子，葡萄干等）、奶酪、白兰地就来吃。
3:也可以把它切成片，放在烤酥的法棍面包中，配上生菜叶，奶油芝士片当三明治吃（如果放入微波炉中加热10到20秒让奶油只是化开味道更是浓香）！
4:还可以把奶油加热烧开后，加入适量的盐和胡椒，放入萨拉米碎丁，然后浇在煮好的意大利面上吃。（如果再铺上一层马祖里拉芝士片放在微波炉或烤箱中焗一下更香浓）西班牙人喜欢用红酒来煮莎乐美肠，或以西红柿、洋葱和萝卜来焖煮。也可以选择较细小的萨拉米香肠，让小朋友当零食吃。
萨拉米香肠是不是很美味，还没吃，就是看到做法，小编已经馋的要留口水了。萨拉米香肠属于腌制食品，大家在食用的过程中，一定要先用微波炉打热菜能够食用，并且食用量不可以过多，因为吃多了，可能会导致亚硝酸盐中毒，一定要控制自己的馋嘴。
