很多的人喜欢吃柠檬，柠檬对人体有很多的好处，尤其是柠檬能够很好的起到提神醒脑的作用，因此喜欢吃柠檬的人可以来尝试一下柠檬泡水的方法，在晚上喝一杯柠檬水能够很好的起到安神醒脑并且美容养颜，但是很多的人不知道怎样选择柠檬，那么鲜柠檬片和干柠檬片哪个好?
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果,含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”.柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等.
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少.美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石.
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C.感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈.除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效.更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强.将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出.感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适.
将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质.当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片.
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮.柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃.因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升.此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水.
柠檬对人体的效果是很好的，尤其是女性朋友经常吃柠檬能够很好的起到美白的效果，所以喜欢吃柠檬的人可以根据自己的爱好来吃柠檬，干柠檬片虽然是干的但是营养物质不会流失，所以喜欢吃柠檬的人可以放心的选择柠檬。
