家庭自制苹果醋的做法有哪些?

作者:fyy8  时间:2015-07-24 23:08:05  来源: 大众养生网

苹果是一种日常生活中很常见的水果,苹果有着非常多的作用以及功效,适当吃一些苹果还能够帮助改善便秘的情况。其实苹果还可以制作成苹果醋来吃,其能够起到一定的促进减肥的效果,而且对于预防感冒也是非常有帮助的。接着就让小编告诉大家怎么制作这神奇的苹果醋吧。

家庭自制苹果醋的做法有哪些?

买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋,不仅能预防感冒,更能有效排毒瘦身。据营养师研究,每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋,一周便能有效减去2斤的重量,总之这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举,再加上做法又极其的简单,绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。从现在开始让我们扔掉有害健康的碳酸饮品,自制一罐对身体益处颇多的苹果醋来给家人饮用吧。

做法:

1.将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份

2.切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核

3.接着准备好一瓶白醋

4.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中

5.接着放入100克的冰糖

6.倒入一瓶白醋

7.在瓶口封上一层保鲜膜后,

8.将盖子盖上拧紧

9.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可

10.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出

11.可放入保鲜盒储存在冷冻室

12.接着用细纱布过滤一下苹果醋,

13.将过滤好的苹果醋,分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封

14.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

除了上述提及的几点,在制作苹果醋的时候还需要注意,在选择醋的时候最好选择没有防腐剂的白醋,这样能够使得酿造出来的苹果醋更加天然。在控制白醋的量的时候则需要注意,白醋的量需要高于苹果,否则放在最上面的苹果可能会变质。

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