小葱煎饼，它属于一种家常菜谱，主要的原料就是要面粉还有一些葱，制作小葱煎饼的时候还需要一个平底锅，下面是小编整理的一些关于小葱煎饼的做法，下面总共有二个做法希望对于你制作小葱煎饼有所帮助，可以根据自己的不同情况，选择合适的做法，希望通过小编的介绍对你有所帮助。
小葱煎饼的做法一
准备材料鸡蛋打入面粉里放入切碎的小葱，倒入适量的水搅拌均匀。放两勺盐一勺鸡精放少许胡椒粉电饼铛加热，刷少许油倒入面粉液撒上少许芝麻，增香。大概3分钟，可以翻面再煎2分钟，感觉会脆一些煎熟后切块装盘。
小葱煎饼的做法二
用料
面粉 400克、小葱 1小把、鸡蛋 3个、盐、十三香、植物油
做法折叠编辑本段
1.把面粉用用鸡蛋和水调匀，水要一点一点的加。
2.加入盐和十三香拌匀。
3.再加入葱花拌匀(如果面糊稠适量加水，稀适量加面粉)。
4.平底锅烧热，加少许油烧热，倒入薄薄一层面糊，用手动一下锅让面糊均匀的铺一层。
5.煎一会后翻面，来回翻两三次就可以了，因为薄很好熟的。
吃出健康：
1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除 热止渴的功效。
2、小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经;养心，益肾，除热，止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿 、外伤出血及烫伤等。
3、面粉：养心，益肾，和血，健脾。
4、小葱：葱味辛、性温;具有通阳活血，驱虫解毒，发汗解表的功效;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。
其实在生活中多吃一些白面粉，它能够补充人们所需要的膳食纤维，因为小葱属于刺激性食物，所以在平时的生活中如果不能吃一些刺激性食物的人禁止吃一些小葱，尤其是肠胃功能不好的人不应该多吃，小编提醒您为了您的正常健康在吃美味的食物时候也要考虑到自身健康。
