各种辣椒酱是我们饮食中必不可少的作料，特别是那些喜欢吃辣的朋友更是如此。现在人们的饮食都比较讲究健康，像辣椒酱这种东西，完全可以自己在家准备食材，然后进行制作，这样就能够吃到既美味又健康的牛肉辣椒酱。那么，牛肉辣椒酱的家常做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
主料
红辣椒1000克 牛肉600克
黄豆酱600克 番茄酱
辅料
豆油300克 胡椒粒10克
盐10克 白糖100克
牛肉粉10克 姜末
炒熟的花生
牛肉辣椒酱的做法步骤
1. 将辣椒洗净，用料理机打碎;
2. 牛肉切碎或用料理机打碎;
3. 锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;
4. 锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;
5. 加入牛肉翻炒;
6. 再加入辣椒碎略炒;
7. 加入白糖、盐、姜末;
8. 加入黄豆酱;
9. 小火炖半个小时，
10. 加入番茄酱，拌匀;
11. 1最后加入炒熟的花生，牛肉粉;
以上就是对牛肉辣椒酱的家常做法是什么的介绍，大家应该学会了吧。牛肉辣椒酱的制作步骤看起来比较复杂，实际上只要按照这些步骤，制作起来也是相当简单的，大家可以准备这些材料，在家进行尝试，这样密封的好，一次多制作一些，可以长期食用。
