雪梨冰糖水的做法有哪些

作者:xxx88  时间:2015-07-17 23:48:30  来源: 大众养生网

大家都知道雪梨冰糖熬水喝是可以止咳的家常糖水,一锅冰糖梨水,宝宝喝了润肺止咳去火,老人喝了可以缓解慢性咽炎的症状,女性朋友喝了,可以美容养颜,滋润皮肤,原来,一锅雪梨冰糖水有这么多的好处,那我们就一起来看看雪梨冰糖水的做法。

雪梨冰糖水的做法有哪些

1. 雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净

2. 把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块

3. 把切块的雪梨放进小锅里,加入清水。

4. 大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可。

需要注意的是,冰糖梨水虽然简单,但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有讲究的,选材上注意选用鸭梨和多晶冰糖,鸭梨会使煮出的水就透亮清甜,多晶冰糖可以使煮出的水更加粘稠。

以上是雪梨冰糖水的制作方法,雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,在这个天气多变的季节,煲来当水喝也不错。想这个冰糖梨水更加具有润肺清热效果,就要连皮带核地煲水,口感会有点酸,如果你追求口感的话,也可以去皮去核再用。

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