饭包是很多人喜爱选择,吃饭包对身体能量有很好补充,不过在吃饭包的时候,需要注意要适量进行,很多人在吃的时候,都是没有节制,这样的吃对身体没有太多好处的,百合饭包是很常见的,这类饭包香气独特,吃的时候对身体没有损害,对百合饭包的做法如何呢,下面就详细介绍下。
百合饭包的做法:
百合饭包的做法:将白菜、酸菜等叶子放在手掌上,再把已煮熟的米饭(过去以小米饭为主)、炒菜和小葱、大酱放在上面,用双手将菜叶合上,或包成长卷形,以手握而食之;或包成团型,双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变化而有选择。
民间百合饭包的做法:
1、先把土豆一切为二,蒸熟,扒皮,捣碎备用.
2、鸡蛋酱,先炒碎鸡蛋倒入香其酱一袋,翻炒下乘出备用.
3、把香菜葱切碎,生菜叶洗净控水,土豆倒成泥状和鸡蛋酱备用。
4、等米饭熟了后就开始拌饭了,把土豆泥,香菜,葱,鸡蛋酱,(有肉酱更好,我没放。)按各人口味放多少,放米饭拌匀。
5、把饭拌匀后,另拿一碗,铺好控干的生菜叶,把饭放到里面 ,包起就能吃了。省事,还不用做别的菜。很香。
在对百合饭包的做法认识后,制作百合饭包的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意对百合饭包制作时间上,每次都是要掌握好,掌握好它的制作时间,这样制作出来的百合饭包才会更加好吃,这点都是要注意的。