烤肉饭是很多人喜欢吃的,但是很多人的烤肉饭基本上是从市场上买到的,不是很干净的,并且有些肉都不是好肉,这会让很多的人患上疾病的,所以自己在家做饭还是很放心的,这样的话原材料都是好的,自己买的自己能保证,烤肉饭的做法是很简单的,那我们就来说一下烤肉饭有什么做法?
中式烤肉饭:1.先将猪肉切薄片,小葱切末,抹烤肉酱,撒小葱,放入微波炉烤盘(注,烤盘底一定要事先抹油,以防肉粘粘黏)入炉子烤制8-13分钟左右,烤肉就好了.
2.将米饭放入锅中加水拌炒,直到米饭炒软硬适度,起锅备用.将白菜切成段下锅翻炒,然后倒入事先炒好的米饭,在加入少许番茄酱,炒出香味后起锅.
3.将米饭盛入盘子后,将烤肉盖在米饭上,一碗香喷喷的烤肉饭就做好了...(地地道道的中国风味)。
韩式烤肉饭:1、将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻。
2、炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟。
3、将菜盛入电饭锅内铺开。
4、加入淘洗好的大米和水。
5、按平时煮饭的程序开始煮饭。
6、等电饭锅跳转至保温状态时,打开锅盖,翻拌一下米饭,再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。
烤肉饭虽然好吃,但是还是要控制肉类的摄入量,过多的摄入肉类对身体是不好的,容易导致很多的脂肪类的疾病,比如肥胖增、脂肪肝等等,在好吃的东西面前,尽可能的控制一下,适量的进行摄入,不要因为嘴馋而导致身体不健康。