虽然绝大多数人的早餐都是在早点铺买的。但是大家都深知,外面卖的早点毕竟不如自己做的干净卫生,而且相对来说,自己做的分量也是比较足的。像一些胃口比较大的,自己做的往往能让自己吃的饱饱的,而且营养也是相当比较多的。就像煎面包片,这种做法并不难,但是营养却非常丰富的早餐,就深受很多动手党的喜爱。那么今天就来跟大家说一下,煎面包片的做法是怎样的吧。
做法一
材料
两组材料
甲组材料 :
面包 鸡蛋 牛奶 黄油(大约一小汤匙)
乙组材料 :
面包 鸡蛋 食盐 食油(一点点)
甲组做法
1 把鸡蛋打散和牛奶混合
2 将面包边角切除
3 将面包的两边在鸡蛋液与牛奶的混合液浸一下
4 将黄油放在煎锅上开弱火
5 待黄油融化气泡后把面包放入煎锅
6 将面包的两面煎至金黄就大功告成
乙组做法
1 把鸡蛋打散
2 面包片去边一分为二
3 将面包的两边在蛋液浸一下
4 将食油放在煎锅上
5 将面包的两面小火煎至金黄
6 煎好后撒上点盐就可以了
乙组做法的第六个步骤是给喜欢吃咸甜口味的朋友一个建议
做法二
材料
鸡蛋,面包,胡椒粉,盐,油
做法
1、鸡蛋一个打散在盘子里,撒上点盐和胡椒粉拌匀。
2、平底锅放少许油,温热时,面包(在冰箱里放着,都硬了)逐一两面蘸蛋液,放进去煎,两面煎黄即可,很软和很香。
以上就是煎面包片的做法,相信大家在看完之后,应该都会做了吧。以后只要有时间,就给自己做一份营养又美味,干净又卫生的早餐来吃吧。