鸡蛋是我们平时生活中经常能吃到的一种食物,它的营养价值极其丰富含有大量的蛋白质,经常食用还能够对身体有很多好处,能提高人体的免疫力,并且还有很好的补钙功效,但是我们平时吃鸡蛋的吃法也是多种多样的,其中蒸鸡蛋就是很多人都喜欢的一种吃法,但是很多人都觉得蒸鸡蛋做起来非常的困难,其实如果家里有微波炉的朋友可以利用微波炉进行蒸鸡蛋,这样做起来又简单又快捷,但是很多人总是觉得时间不好掌握,下面一起了解一下微波炉蒸鸡蛋几分钟能做好。
微波炉蒸鸡蛋几分钟能做好
鸡蛋糕嫩滑的口感,有没有令你惦记从前的Baby Face呢,一口一口送入口中几乎不用咀嚼就能吞咽,能安静的当个吃货了。周末懒得出街买早餐,那就在冰箱里拿几个鸡蛋做鸡蛋糕吧,鸡蛋敲开之后放入小碗中搅拌之后放入微波炉里就可以蒸了。
建议不要全程高火蒸哦,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1个小时,一般蒸3-4分钟左右就ok了哦。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃哦。
微波炉鸡蛋糕放多少水
不知道大家伙蒸鸡蛋糕是否很顺利呢,试过蒸鸡蛋糕蒸出蜂窝状的筒子默默举个爪子哦,肚子面壁去!其实把鸡蛋糕蒸老也是很平常的一件事,但如果一直都蒸不好,可能是方法不对哦。水加少了,蒸出来的鸡蛋糕会有一堆堆的蜂窝状,而且颜色灰灰的,看着已经饱了。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了哦。不要吝啬水哦,不要看着蛋液还蛮多的,应该不需要太多水,有这种想法的赶紧断了哦。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样最妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的,妈妈又要打我了。
在制作一些蒸煮的食物时间的掌握是非常重要的,只要掌握时间才能使食物做出来更加的美味,上面就是对微波炉蒸鸡蛋几分钟能做好的介绍,在使用微波炉蒸鸡蛋的时候我们一定要控制好时间,时间过久了鸡蛋蒸的老了就特别影响口感,所以我们平时一定要多掌握食物做法,才能让我们饮食变得更加丰富。