想要从食物中获取更多的营养价值,我们必须要多变化饮食的种类,在平时生活中多吃一些不同的食物,但是如果经常在餐馆或者饭店进食,总是觉得缺少家庭的温馨感,其实只要我们能够多掌握一些食物的做法,在家里进行制作也能作出特别美味的食物,其中鸡肉丸子就是我们平时经常能吃到的食物,而且鸡肉有比较丰富的营养价值,下面一起了解一下鸡肉丸子的做法大全是怎样的。
鸡肉丸子的做法大全
原料
鸡胸肉、蛋白、白木耳。
做法
1、8两鸡胸肉,把筋剔掉,切成块;
2、同煮烂的白木耳一起加入搅拌机绞碎;
3、加一个蛋白(一斤的料对一个蛋白);加全蛋也行,不过想要鸡肉丸子白白的话,就加蛋白最好;
4、放一勺盐,三勺糖。就是咖啡勺那样的量;
5、再搅搅;
搅完后大致就是这样,不用太干哦~
6、倒出来,用勺子舀起来直接下到水里,或者,专业点,挤出丸子下到水里。记住,水不能开哈~(把勺子用水沾湿了后再剜丸子,这样丸子就顺顺溜溜的滑进锅里,不再长尾巴了。
上面就是对鸡肉丸子的做法大全是怎样的介绍,通过了解之后我们知道鸡肉丸子做法非常的简单,我们平时在生活中可以购买一些新鲜的鸡肉在家里进行制作,这样制作出来的鸡肉丸子更能够保证营养丰富,而且味道鲜美。