受到了经济全球化的影响。世界各国的美食也传到了中国,意大利美食就是意大利面。在一些超市中,我们经常会看到很多速冻的意大利面,再加上一些美味的番茄酱,就做成了番茄酱意大利面,那我们就讲究一下番茄酱意大利面的做法是什么?
先准备烧一锅水。水中加一点儿盐。
把买好的意大利面倒入水中,开始煮。
在煮的过程中,记得不要盖锅盖,如果想吃咀嚼劲大的,只需要煮十分钟,如果烂一点的,则需要十五分钟。
时间到了后,用漏勺盛出来,放进盘子里,备用。
换锅,上火,放油,油五分熟的时候,倒入葱花和蒜苗。切好的。
翻炒一下,有葱糊味最好,然后倒入准备好的番茄酱适量。
翻炒均匀后,把备好的熟的意大利面倒入。继续翻炒。
在翻炒的时候,根据个人的口味,再加点儿盐。我一般这个时候,会倒一点儿醋,味道会更美。并且再放点儿十三香。
以上就是番茄酱意大利面的做法,虽然我们在很多的饭店和餐厅,都可以吃到美味的意大利面,但是自己在制作意大利面的过程当中,享受了制作的乐趣,又能够吃到美味的食物,还可以与自己的家人一起分享,真是一件很快乐的事情。