川贝蒸雪梨的做法是什么

作者:xmdgz  时间:2015-06-28 22:00:17  来源: 大众养生网

随着夏季的到来,一冷一热的天气,如果稍不注意穿衣服的方式就可能会导致感冒的发生的,最可怕的还是病毒性的感冒的,是具有一定的传染性的,一般人都会去吃药打针的,其实可以通过食疗的方法进行治疗的,下面我们就一起来了解一下川贝蒸雪梨的做法是什么。

做法一:

原料:

梨、冰糖、枸杞、川贝粉

做法:

1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。

2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。

3、上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。

做法二:

材料

雪花梨,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克

做法

1.雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。

2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。

3.把雪梨清理干净后放入冰糖。

4.把枸杞和川贝粉分别放入梨心,添满凉白开。

5.盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎,加配料后用高压锅压30分钟。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下川贝蒸雪梨的做法是什么,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,如果自己出现了感冒的情况的话,就可以试试这样的食疗的方法进行治疗的。

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