鸡翅的做法虽然有很多,可乐鸡翅就是很多人都热衷的一种,说到可乐鸡翅,会有很多人说,可乐鸡翅的做法很简单的,就是正常做鸡翅,只不过将水用可乐替代而已。小编声明,事实上可乐鸡翅有一种非常正宗的做法,这样做出来的可乐鸡翅味道更好。下面小编为大家介绍下具体的做法。
可乐鸡翅是一道有名的家常菜,用可乐做调料所烹饪出来的鸡翅有着与平时不同的甜味。
一、材料
鸡翅根 10只
土豆 2个
可乐 一罐
二、步骤
1准备食材。
2鸡翅根用开水绰过。
3 土豆切块备用。
4 油热后熬糖色,可乐里有糖分,所以要少放或不放。
5 鸡翅根放锅里翻炒至金黄。
6 倒入可乐。
7鸡翅根6成熟时放入土豆块。
8收汤汁放少许盐出锅。
9装盘上桌了。
三、营养价值
1鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。但是不能常吃,会发胖。
鸡翅的营养很高,不过随着生活水平的不断提升,鸡翅已经没有原来那么受欢迎了。可乐鸡翅也不再是非常新颖的做法,基本上大众家庭都已经掌握了可乐鸡翅的做法。不过小编提醒,上面介绍的做法才是最正宗的,朋友们可以尝试一下哦。