纸杯蛋糕做法是什么

作者:xmdgz  时间:2015-06-24 23:31:22  来源: 大众养生网

 纸杯蛋糕,就是把蛋糕放在纸杯里然后烤出来的蛋糕。纸杯蛋糕的好处就是方便携带。制作起来容易,并且制作出来的蛋糕特别的美味,纸杯蛋糕,老少皆宜,自己在家也可以制作纸杯蛋糕,下面我们就了解一下纸杯蛋糕做法是什么。

纸杯蛋糕做法是什么

 主料

 鸡蛋 (适量)

 底筋面粉 (适量)

 调料

 细砂糖 (适量)

 玉米油 (适量)

 厨具

 打蛋器

 电烤箱

 做法

 1、全蛋打进无油无水干净的盘内,隔50度热水分次加入细砂糖打发至落下纹路不容易消失状态,大概要6分钟左右。最后加入玉米油搅拌均匀。

 2、倒入过筛好的面粉,从下往上(千万不要打圈搅拌)拌匀至无颗粒光滑的面糊。

 3、倒入纸杯内,轻震几下,入烤箱,中层,180度,15分钟。

 4、出炉放凉。

 以上就是纸杯蛋糕做法。只要掌握了以上所说的注意事项,就可以制作出美味的纸杯蛋糕了。鸡蛋要适量不要放太多,也可以加上一些牛奶等等,如果您也喜欢纸杯蛋糕的话,那就赶紧去尝试一下纸杯蛋糕的做法吧。

 

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