现在市面上有很多的蔬菜，有些人还是比较喜欢吃肉，其实总是摄取蛋白质和脂肪对身体也不是很好的，所以一定要多吃蔬菜补充所需的维生素和扩物质，菜椒是比较常见的蔬菜，那么菜椒的做法大全有哪些呢，我们来看看吧。
一、菜椒香菇炒肉丝
主料
瘦肉200g
香菇200g
菜椒100g
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
生抽适量
老抽适量
洋葱适量
做法
1.瘦肉切丝加入少许生抽，老抽，淀粉搅拌一下。
2.菜椒和香菇切块备用。
3.锅中烧开水把菜椒和香菇都放入水中灼烫一下捞出。
4.锅内倒入底油把肉丝放入滑炒。
5.加入少许生抽。
6.把焯水的菜椒和香菇倒入翻炒，加入适量盐。
菜椒香菇炒肉丝的做法步骤77.洋葱块倒入锅中稍一翻炒即可出锅。
二、火腿炒菜椒
主料
火腿100g
菜椒200g
小番茄50g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
步骤
1.火腿切片，菜椒切大块，小番茄对半切开。
2.锅中热油爆香蒜米。
3.把火腿小番茄和菜椒一起倒入锅中。
4.菜椒变色后加入适量生抽。
5.加入适量盐。
6.加入适量鸡精调味拌均匀。
菜椒的做法大全有哪些？上面给大家介绍了关于菜椒的做法了，不知道大家有所了解了吗，菜椒的营养成分比较多，所以建议大家可以多吃一些，而且做法可以根据自己的口味来选择，方法也是比较多的，希望可以帮助到您。
