空肚子喝牛奶好吗

作者:xmdgz  时间:2015-06-23 16:41:17  来源: 大众养生网

很多人在早上的时候,由于着急去上班,就会只喝一袋牛奶就匆匆忙忙的解决了自己的早餐,很多年轻人认为牛奶可以补充身体内很多的营养成分,是一种比较健康的生活方式,女性朋友为了减肥,又担心营养跟不上,晚上也会空着肚子喝牛奶,下面我们就了解一下空肚子喝牛奶好吗。

空肚子喝牛奶好吗

一、空腹不可以: 1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,

不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分

往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养

卫生的。理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的??。所以最好能改在午睡或晚睡前

喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使

牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够。

消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。 牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体消化吸收,反而对人体健康有害,所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。 2、专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。据介绍

许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。

其实空肚子喝牛奶对我们的身体是不好的。虽然牛奶含有丰富的蛋白质,脂类等物质,可以补充我们身体内所需要的各种营养物质。但是空肚子喝牛奶对我们的肠胃会产生一定的损伤,所以那些每天都忙于工作的年轻人。要关注自己的身体健康,不要损伤了自己的消化食道。

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