蛋白质含量高的蔬菜有什么呢?补充蛋白质是很多朋友很关键的一件事，我们总是希望能够吃的多一些，吃的营养一些，那么小编在这里就想给各位来具体介绍一下，蔬菜很多朋友都吃，但是你们了解多少呢?我希望你们在吃东西的同时也能了解多一些营养的东西，那么有需要了解的朋友我们一起来具体看看吧!
6种蔬菜含蛋白质最多 蔬菜通常并非蛋白质的主要来源，然而一些蔬菜的蛋白质含量比其他蔬菜更高一些。对纯素食者来说，尤其要通过这些蔬菜补充体内的蛋白质。植物蛋白质是“不完整”的蛋白质，意味着它们没有含有所有的必需氨基酸。为了确保摄入不同类型的必需氨基酸，除了吃这些蔬菜，你还得多吃粗粮和谷物。
一、 西兰花充满纤维，是植物蛋白的重要来源一、西兰花 西兰花充满纤维(每半杯2.6克)，也是植物蛋白的重要来源，平均一个西兰花就含有5克蛋白质。
二、 豌豆蛋白质含量丰富，营养又美味二、豌豆 每半杯豌豆含有3.5克蛋白质。豌豆奶油汤，豌豆泥和豌豆炒饭都是营养又美味的食品。
三、 菠菜做成果汁营养更加完整三、菠菜 半杯蔬菜含有3克蛋白质。除了日常的清炒菠菜，把菠菜做成果汁，营养更加完整。 土豆是蛋白质的隐形来源
四、烤土豆 土豆是另一个蛋白质的隐形来源。一个中等大小的土豆就含有3克蛋白质。
五、抱子甘蓝 这种球形的小蔬菜营养很丰富，每半杯就有两克蛋白质，247毫克钾和110微克维生素K。把抱子甘蓝煮熟，再放入耗油，就是一道简单营养的佳肴。
六、玉米饱腹感强。玉米 严格来说玉米是一种谷物，每半杯玉米就含有两克蛋白质。简简单单一个烤玉米，饱腹又营养!
小编在这里给各位介绍到的关于蛋白质含量高的蔬菜你们知道了吗?我们必须要好好的了解到许多的东西，我们希望你们能够了解的足够的多，这样对我们的身体是很有帮助的，那么小编在这里就给各位介绍这么多啦!希望你们身体健康啦!
