众所周知，鲤鱼籽是一种美味的食材，鲤鱼籽不但外形很好看而且还含有丰富的营养，鲤鱼籽里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃鲤鱼籽可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效，所以鲤鱼籽受到了大家的喜欢，鲤鱼籽有多种做法，下文我们给大家介绍一下鲤鱼籽的做家常法大全。
炒鱼籽
1.准备好食材
2.切好备用
3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟
4.捞出
5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味
6.将大蒜苗杆放入
7.下焯好的鱼籽
8.放料酒和生抽
9.加适量的水煮5分钟
10.最后放入小红椒和大蒜苗
11.炒匀关火
鱼籽煎蛋
1.主料：鱼籽、鸡蛋
辅料：植物油、盐、料酒、姜粉、香葱、淀粉
2.把鱼籽收拾干净洗净，沥干水分
3.香葱洗净切末
4.鱼籽里加料酒、盐、姜粉拌均匀腌制20分钟左右，再把腌制的水分去掉
5. 鸡蛋打散
6.加鱼籽里，再加少许淀粉拌均匀
7.再加香葱、几点植物油拌均匀
8.热锅凉油，油热7层，下鱼籽鸡蛋液
9.转小火慢煎一面发硬，翻面继续煎到两面发硬金黄色，捞起，切块盘即可
在上面的文章里面我们介绍了一种美味的食材，那就是鲤鱼籽了，我们知道鲤鱼籽不但含有丰富的营养而且有很多种做法，我们可以采用鲤鱼籽搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，上文为我们详细介绍了鲤鱼籽的做家常法大全。
