相信大家对玉米并不陌生,用玉米粒做的小菜怎么吃怎么爱,甜甜嫩嫩的玉米粒在不同的烹饪下会有不同的风味,香甜玉米粒是其中一种比较经典常见的做法了,学会这些方法,您在家便可做出如在餐馆点的又甜又香的玉米粒了。
方法1:
1.胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎
2.玉米粒是在超市买现成的,回家先用凉水泡一会,再烧水焯一下
3.锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒
4.玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放一点盐,再炒两分钟(不要放太多盐,会影响玉米的甜味)
5.最后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精
6.可以当家常菜吃
7.还可放在面包片上,可以放点沙拉酱,两片面包夹在一起,就变成香甜玉米三明治
方法2:
1.搭配菜切丁,备用
2.玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。
3.热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘
以上是香甜玉米粒的不同做法,一种比较注重操作,比如您在家时间充裕的话可以试试步骤较多却不复杂的第一种做法;如果您一直比较忙但也想时常吃到这种玉米粒的话,建议您选便捷的第二种,配料备齐后花费不了几分钟香喷喷的玉米粒便可上桌了。