在生活中有很多美味好吃的食物都被大家所喜欢,能经常所见到的松仁玉米的具体做法是什么呢!这些制作方法在家里也可以尝试着来自己制作,也会更加香甜可口更加健康卫生,那么就赶快来学习一下它的做法吧!
松仁玉米的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
松仁玉米的制作材料: 主料:黄瓜,胡萝卜,松仁,玉米粒
调料:盐,味精,淀粉,麻油,淡汤松仁玉米的特色: 香鲜滑嫩,清爽适口。教您松仁玉米怎么做,如何做松仁玉米才好吃1:黄瓜洗净切小粒,胡萝卜洗净去皮切小粒,胡萝卜下沸水中捞过,松仁炸香。 2:锅内放入淡汤(用老母鸡,鸭子,猪排骨,火腿及蹄子等原料加清水煮数小时,用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行,但是没汤香了),烧沸以后下玉米粒,黄瓜,胡萝卜及盐,少许味精稍煮,用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下,撒上麻油出锅即成。
金沙玉米用料:
1、罐头玉米一罐。
2、咸鸭蛋黄两个。
3、淀粉两大匙。
4、盐适量
做法:
1、将蛋黄碾压成泥
2、玉米沥干水分
3、筛去浮粉
4、锅中放油烧至六成热,下玉米炸给一分钟后捞出。
5、将锅中的油盛出,再下玉米粒,稍炒后下蛋黄
6、放微量盐(玉米和蛋黄本身有一定咸味,如果觉得咸味已够,就不用放盐了)用小火翻炒至蛋黄呈微黄色 8、起锅装盘,稍晾凉后就会粒粒分明,可以上桌了.
通过上面的介绍,大家现在对于松仁玉米的具体做法都了解清楚了吗?这些家常菜的做法都非常的简单,只要我们按照步骤去做在自己的家里也可以同样制作出和饭店一样好吃的松仁玉米了。