凉拌黄瓜丝的具体做法

作者:zllwin  时间:2015-06-06 11:49:51  来源: 大众养生网

黄瓜是我们常见的一种蔬菜,黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,黄瓜含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以黄瓜受到了大家的喜爱,黄瓜有很多种做法,我们可以采用黄瓜搭配上多种食材来做成各种美味菜肴,下文我们给大家介绍一下凉拌黄瓜丝的具体做法。

凉拌黄瓜丝的具体做法

1首先将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净;

2然后将洗干净的黄瓜用刀切成黄瓜丝;

3将大蒜去皮后用刀拍碎,然后做成蒜泥,加入适量的食盐和香醋;

4然后另起一个小碗,加入适量的熟油,香油鸡精等搅拌;

5将所有准备好的调料都倒入黄瓜丝中;

6最后将黄瓜丝搅拌均匀,美味可口的凉拌黄瓜丝就可以上桌了。

注意事项

注意为了保证黄瓜的色泽,最好不要放酱油。

注意大蒜必须做成蒜泥才可入味。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是黄瓜了,我们知道黄瓜不但美味而且还含有丰富的营养,常吃黄瓜可以起到抗衰老等功效,上文为我们详细介绍了凉拌黄瓜丝的具体做法。

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