土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。麻辣土豆条做法简单是美国食谱的常见菜，不一定要看麻辣土豆条视频才能学会，但怎么做麻辣土豆条最好吃，一起跟着小编的做法来做这道麻辣土豆条吧。
一、麻辣土豆条的介绍：
麻辣咸香，外脆里嫩。土豆含有淀粉，用清水洗净后再炸，可防止土豆入油时粘在一起。
二、材料
土豆500克，淀粉适量，
三、调料
食用油500克(实耗50克)，辣椒粉1大匙，花椒粉1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，
四、做法
1.土豆洗净去皮切成长条，用水洗一下，捞出沥净水，拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用，
2.在锅内放入油，待油烧至八成热时，放入土豆条，炸熟后捞出，
3.等油温回升至八成热的时侯，放入土豆条再炸一次捞出装盘即可。
五、特点
麻辣咸香，外脆里嫩。
六、厨师一点通
土豆含有淀粉，用清水洗净后再炸，可防止土豆入油时粘在一起。
吃过了那么多的麦当劳肯德基的薯条，是不是很像尝试一下麻辣土豆条呢?看过了小编介绍的麻辣土豆条的做法，是不是很想赶快回家试试呢?心动不如行动，赶快动手做这道麻辣土豆条吗?一起尝尝不一样的另类“薯条”吧!
