大蒜发芽能吃吗？
许多人都知道，马铃薯发芽是有毒的，绝对不能吃。大蒜发芽能吃吗?我们大家都知道大蒜的好处多多，做为辅食它可以开胃提神，做为食物它还拥有杀菌解毒的神奇功效，在我国的北方很多人都爱吃大蒜，那么冬季大蒜发芽能吃吗我们吃的大蒜苗不能算是芽，在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。
大蒜籽收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。
所以说，发芽了的大蒜籽，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。
那么，有没有办法可以让大蒜不发芽或延迟发芽呢?您可以将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严，放在干燥阴凉处。这样大蒜释出的二氧化碳散发不出去，相对减少了袋内的氧气，也阻隔了水分，能使大蒜处于休眠状态。
爱恨一瞬间问#我爸爸喜欢吃大蒜，可是我发现他吃的这些大蒜已经长芽了。我就担心也会像土豆一样有毒，发芽后的大蒜会不会影响健康？大众养生网小编解答：大蒜发芽后是可以
嫣然、恋凄月问#我上次在超市中批发了很多的大蒜来，但是我今天去查找的时候，发现那些蒜瓣好像都发芽了，请问发芽之后还能吃吗？大众养生网小编解答：大蒜在发芽之后还是
Ｘ独自莫凭栏问#我发现家里之前买的一些大蒜，很多都长出了芽。我就担心这样的大蒜吃了会有毒性，发芽的大蒜会不会引起食物中毒呢？大众养生网小编解答：大蒜发芽后营养物
亚当与夏娃问#我家里的大蒜时间有点长了，今天炒菜时想加一点，想着味道会更香。可是找出来时发现大蒜已经发芽了，这样还能吃吗？大众养生网小编解答：大蒜在温度和湿度适
纯情小男人，问#今年已经27岁了，一次性买了太多的大蒜也没有来得及吃，手都已经开始发芽了，请问发芽了的大蒜还能不能吃呢！大众养生网小编解答：大蒜头在收获后，其休
便秘可以通过饮食调理、外用药物、内服用药等治疗，能够起到促进的作用，可以降低产生的影响。1、饮食调理：便秘以后需要吃一些含膳食纤维比较丰富的食物，可以适当的吃一
