大学的时候有事没事就吃这个东西，现在有点吃腻的感觉，已经不想再吃这个了。不过除了我之外，也不乏有其他喜欢吃奥尔良烤肉的朋友们，你们今天就有口福啦。奥尔良烤肉美味健营养，是野炊活动的必备美味食品。一起来学习制作方法把。
法国中部城市，卢瓦雷省省会。曾是法国首都。 新（纽）奥尔良：美国南部城市，濒临墨西哥湾，是路易斯安那州一个重要的港口城市。以爵士乐和法国殖民地文化闻名。新饮食文化运动的发起者。
新奥尔良烤翅/烤鸡：以甜辣风味为主要特色，底味丰富、融合，烧烤香气浓郁，肉香诱人。
开袋香气浓郁，略有刺激的辣味
腌料整体为橙红色粉末，有细小砂糖颗粒均匀分布其中
甜辣味突出，整体风味融合良好
使用比例：料：水：肉=7：7：100
适合肉类：鸡肉、猪肉、兔肉、鸭肉等
烹饪方法：
1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味
2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀
3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉
4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右
5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟
6、再翻身烤10分钟即可出炉
7、将烤肉切片
8、摆盘，中间放些生菜
9、腌制的汤汁加点糖熬制一下
10、浇在上面即可
小窍门：
1.结实袋中摔打
2.在鸡翅背面扎几个小孔
3.静置过程中适当翻动
4.瓶盖量取法 / 水瓶比例法
其实奥尔良烤肉和奥尔良鸡腿肉是一个道理的两种不同运用，许多喜欢奥尔良鸡腿肉的朋友们必定会喜欢奥尔良烤肉。因此我相信有许多人看到这段关于奥尔良烤鸡腿的制作方法的文字之后，都会是兴奋不已。但是，我本人对奥尔良系列产品并不是很迷恋。
