很多的人喜欢吃土豆炖排骨，这是一种很美味的菜肴，因此很多的人都喜欢这么吃排骨，因此可以尝试一下排骨的新做法来进行制作排骨，可以尝试一下高压锅土豆炖排骨的方法来进行制作，那么高压锅土豆炖排骨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
高压锅炖排骨(24厘米高压锅)
原料:猪排骨2000克,炖肉料半袋.
准备:排骨剁块,凉水浸泡去血水,放入锅中加水和少量料酒食醋煮开,去除浮沫,捞出控水备用.
炒糖色:炒锅置火上,加入食油25克,白糖20克,炒至泡末由大变小始见产生烟时,迅速将焯过的排骨倒入,迅速颠翻使其着色均匀,后将炒过色的排骨倒入洗净的高压锅中,加水略没原料.
调味:根据个人口味,酌量加入白糖料酒醋葱姜盐炖肉料等.
制作:盖锅盖,大火烧开.始见排气时放上高压阀,待高压阀间歇排气时,减弱火力,使高压阀维持慢速旋转状态,维持13-18分钟,停火.待锅中压力完全消失后,开锅趁热品尝饱口福.
工艺：炖 红枣绿豆炖排骨的制作材料：主料：排骨350克,红枣50克,绿豆50克
辅料：清水1200克。
调料：盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克 教您红枣绿豆炖排骨怎么做，如何做红枣绿豆炖排骨才好吃
制作：
1丶将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。
2丶洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。提示：一般人群皆可食用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，喜欢吃排骨的人可以学习上述的方法来进行制作美味的高压锅炖排骨的方法进行制作，这样就能够制作出美味的炖排骨了，炖排骨的时候要注意土豆不能太早的入锅，这样会导致土豆过于烂，如果还有问题可以咨询我。
