烤箱烤地瓜片都有哪些方法?

作者:sbong16888  时间:2015-05-23 20:38:50  来源: 大众养生网

烤地瓜好吃吧,小时候看见街上到处都是这个小吃,而且生意可好了,长大了之后也是如此,地瓜不仅小孩子爱吃大人们也爱吃,烤箱烤地瓜片都有哪些方法,这个很多人们都是不知道的,大家平时吃的话都是去外面买的,接下来我们就来讲一下烤箱烤地瓜片都有哪些方法?

烤箱烤地瓜片都有哪些方法?

1准备地瓜。

2洗净擦干或自然晾干。

3放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。41--90度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。

5烤箱第一烤,就是烤地瓜,翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套,或者把烤盘取出后翻面,再放回去。我觉得再小,最少也得烤半小时。

1.红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟.选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意表面不要选表面有黑斑的.

2.烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃.黄心番薯更适合做甜汤.这次买了两个红薯,以为都是红心的,结果烤好发现一个红心一个黄心,红心的明显更香甜,黄心的略输一筹.

3.烤的时间根据红薯的大小和多少来调整,总之要烤到红薯渗出糖汁来,这样的红薯就比较好吃了.我这次只烤了两个,说实话有点浪费电,其实可以同时烤一烤盘的.

上面讲述了有关于烤箱烤地瓜片都有哪些方法的知识,这么美味的东西,看着就嘴馋,好香的,大家可以尝试着做一下,这个厨艺就这样展示给大家了,希望大家都可以会做烤地瓜片,可以多学习几种方法,换着吃就更不错了。

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