波士顿龙虾,其实就是生产波士顿比较寒冷的海域,它的肉质比较嫩滑细致,而且富含非常多的蛋白质低,以及各种维生素,还有微量元素,对我们的身体保健可以带来非常好的营养功效,那么你有具体了解过,波士顿龙虾的做法有哪些吗?下面就为大家具体推荐一下,波士顿龙虾的制作方法。
营养价值
因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,尤其富含不饱和脂肪酸,味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。
做法
材料:龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、意大利面2两。调味料:(1) 奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙。 (2) 盐1/2匙、味精少许。
作法:
1. 将龙虾和意大利面用磙水烫熟,龙虾去壳备用。
2. 意大利面和调味料(1)拌匀,平铺盘上,将龙虾排於面条上面。
3. 将青椒、红椒、黄椒切丝以调味料(2)煮熟围盘,再用黑橄榄片盘饰即可。
通过以上的内容介绍我们会发现,波士顿龙虾对身体的保健,可以带来很好的效果,而且它不仅仅是美味的享受,对各种微量元素以及营养物质的补充,都是非常有效的,因此在生活当中,大家也可以多学习这些食物的制作方法。