日常生活中饮食的种类是非常的繁多,为了能够让我们的身体变得更加的健康,我们平时就要多吃一些有营养和对身体有好处的食物,其中田七菜就是我们生活中对身体有很多好处的食物,而且经常食用还有降血压和预防心脏疾病的作用,而且田七菜也是我们生活中比较常见的一种食物,下面一起了解一下凉拌田七菜的做法。
凉拌田七菜的做法
原料 折叠 编辑本段 .凉拌田七菜
田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。
.做法
凉拌田七菜做法
1、田七洗净掰成小朵,焯水备用
2、木耳洗净,焯水
3、蒜捣成泥放入碗中备用
4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀
5、将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可
提示:田七焯水时,速度要快。也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味。
其他:
食材:
主料
田七菜适量
辅料
白芝麻少许
调料
食盐适量
醋适量
鸡精少许
香油少许
白糖适量
大蒜1瓣
制作步骤:
1.田七菜焯水过凉后捞出。
2.加入调味料拌匀撒上熟白芝麻即可,喜欢重口味的,可以拍上一瓣大蒜。
.特点 折叠 编辑本段 .田七菜,特别脆爽,清热祛火,适合女性食用。
上面就是凉拌田七菜的做法是怎样的介绍,这样我们平时在吃田七菜的时候就可以选择凉拌这种方式,而且做起来比较简单快捷,而且不需要我们有太多的厨房经验,一样也可以把它做的特别美味,虽然田七菜的影响价值比较丰富,但是是值得注意的是田七菜,虽然有很好的很多的功效对身体有很多好处,但是有月经不调的朋友尽量不要食用。