摊饼是一种很常见的小吃，关于摊饼的做法是非常多的，那么摊饼怎么做呢？摊饼的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种摊饼的做法，味道都是挺不错的哦！想要了解摊饼的做法有哪些的朋友不妨来看看哦！下面请看详细的介绍。
摊饼的做法一
材料：鸡蛋一个，面粉一杯，芝麻适量，葱一颗，水适量，糖，盐，油。
做法：
1、把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的 糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入盐和一点点的糖。
2、在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上，然后轻轻把锅 拿起转两圈，就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来 把另一面煎成黄色即可出锅。
摊饼的做法二
材料：玉米淀粉200克，小麦面粉60克，鸡蛋400克，白砂糖60克，发酵粉1克，花生油50克。
做法：
1、将玉米粉、面粉放入盆内，加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状，放入发酵粉充分搅匀。
2、将平锅内抹上花生油，烧热后倒入玉米糊，抹平，成厚约1.5厘米的大饼，加上盖，用小火煎烙，待饼出香味，色黄时，翻面煎至饼熟，出锅，切成小块，即可食用。
摊饼的做法三
材料：鸡蛋2个，洋葱半个，盐、胡椒粉、葱花、面粉、水各适量。
做法：
1、洋葱切丁，鸡蛋打撒，加入所有材料搅拌成稀糊状。
2、平锅加热，刷一点油，舀一勺面糊摊入锅中，小火摊至两面金黄即可。
以上就是关于摊饼的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了这些介绍之后，对摊饼的相关做法已经非常清楚了。其实上面介绍的这些摊饼的做法都是比较常见的做法，制作起来也是非常简单的，大家不妨在空闲的时候尝试着做一下哦！
