笑脸土豆饼的做法步骤

作者:wazy328  时间:2015-05-03 23:54:23  来源: 大众养生网

笑脸土豆饼吃法简单,对笑脸土豆饼的要求就很高。没有制作经验的朋友第一次可少做一点,炸好后,放一段时间,就会变软,且制作时需加很多淀粉,否则不易成形。笑脸土豆饼和路边早点摊上的手抓饼比相差太远了,还是自己亲手做的比较的有卫生。今天刚好周末在家休息,就来看看下面具体的详细介绍。

笑脸土豆饼的做法步骤

食材:

土豆 适量

玉米淀粉 适量

面粉 适量

盐 适量

色拉油 适量

制作步骤:

1、准备主要材料

2、土豆去皮切片蒸熟

3、蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉

4、慢慢揉成土豆面团

5、把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片

6、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

7、切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费

8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的)

9、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

11、下油锅前再通一通

12、起油锅,中小火炸至微黄即可。

通过以上对笑脸土豆饼的做法步骤的简单介绍,相信大家应该对它做法有所知道了吧!还是在家里亲手做的比较有卫生,而且味道也不差外面的路边摊,大家不妨自己去尝试下。人们常常总是欣赏笑脸土豆饼的花朵美丽,把它当作装饰品。

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