面粉加鸡蛋的制作美食方法

作者:wazy328  时间:2015-04-28 08:22:55  来源: 大众养生网

面粉和鸡蛋,在我们日常生活当中,每天都能接触到,所以对于很多的家庭,为了能吃上面粉加鸡蛋,这样的一种制作美食,很多家庭主妇都想具体了解一下面粉加鸡蛋的制作美食方法,为了你能尽快的学会这样的一个制作美食方法,下面就来看看以下的介绍。

面粉加鸡蛋的制作美食方法

甜味鸡蛋薄饼的做法

用料:鸡蛋2个,面粉1勺,牛奶半袋,糖1小匙,番茄酱、油若干

做法:

1、鸡蛋、面粉、牛奶、糖搅成糊;

2、平底锅烧热,换小火,锅上抹上一层油(油刚润过锅底就可,油多蛋饼容易起泡,不美观),倒入适量蛋糊,转动平底锅使之摊平并受热均匀;

3、一面摊熟,用手或者锅铲轻翻饼,烙另一面,两面金黄即熟;

4、可以卷上喜欢的生菜,也可以抹上番茄酱,或者什么也不加就那么吃。如果喜欢咸味将糖换成盐。

一 面粉中加入鸡蛋可做

1)面包

2)蛋糕

3)鸡蛋煎饼

二 在鸡腿、鸡翅、排骨、鱼肉的表面上先沾鸡蛋液,再裹上面粉入油锅炸,使被炸物口感松脆嫩。

步骤

小桃酥的做法步骤11.用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。

小桃酥的做法步骤22.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛直接到搅拌好的鸡蛋液。

小桃酥的做法步骤33.将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。

小桃酥的做法步骤44.把面粉倒入第一步的玉米油混合物,揉成面团。

小桃酥的做法步骤55.取一小块面团,搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸放上压扁的小饼,用最小火烘烤5分钟。

小桃酥的做法步骤66.放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液,放入预热好的烤箱中层,180度,12分钟左右,烤到表面金黄色即可。

以上的内容有具体介绍了面粉加鸡蛋的制作美食方法,相信你看了以上的内容,也有了具体的认识,如果你想通过面粉和鸡蛋制作出美味的食物,可以通过对以上内容制作的步骤,然后自己尝试着制作,相信也能制作出面粉加鸡蛋比较好吃的食品。

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