众所周知，花旗参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。花旗参的功效很多，能达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退。花旗参瘦肉汤，更是一道滋阴补气的汤，经常喝花旗瘦肉汤，会有你意想不到的效果，下面，小编给大家介绍一下花旗参瘦肉汤的做法。
材料：猪瘦肉、花旗参、生姜、精盐
转小火煲两个小时，加适量食盐即可。
功效：此汤补益五脏、补心安神。
花旗参炖瘦
花旗参炖瘦肉的做法步骤
1. 花旗参洗净；瘦肉洗净后剁碎。
2. 将花旗参和肉放入炖盅中，加入适量清水。
3. 隔水炖2小时。
4. 加入适量盐调味即可。
1.将花旗参用冷水稍浸泡，清洗干净。
2.将红枣清洗干净。
3锅里加水，随冷水放入飞过水的瘦肉，烧开。
4加入花旗参。
5加入红枣。
6大火煲5分钟。
7转小火煲1个半小时。
8加盐调味即可。
花旗参炖瘦肉汤的做法步骤
1. 花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净
2. 瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）
3. 蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）
4. 遮上炖盅盖子
5. 再遮上蒸锅的盖子大火煮开，中火炖60分钟即可
6. 炖好后加少许盐、鸡粉调味。
7. 搅拌均匀
8. 饮用~~
9. 滋补~~美容~~保健~~
花旗参石斛瘦肉汤
主料：
花旗参30克、石斛15克、猪瘦肉500克、蜜枣3粒、姜2片
做法：
1、将所有煲汤料备齐。
2、将猪瘦肉洗净，切成块。
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。
6、大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
石斛在两千多年以前《神农本草经》中就有记载。一直以来，它都是和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性属清润，清中有补，补中有清，适合各季节入膳食疗使用
花旗参瘦肉汤，在什么情况下不能服用呢？中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴，如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。
