菠萝是很常见的水果,这类水果含有的维生素比较多,吃菠萝对预防春季疾病有很好帮助,不过在吃菠萝的时候,也是要适量的选择,过多的吃也会引发身体问题出现,而且在吃菠萝的时候,对它吃法上,都是要注意,它也是有很多种选择,那菠萝油条虾是不之选,具体该如何做呢?
菠萝油条虾的做法:
原料:菠萝罐头一瓶、鲜虾二斤(当然没用完)、色拉酱一瓶、永和油条一根、姜一小块、盐少许,生菜叶一片。
制作方法:
1、先虾洗净,去头、剥皮、剔除虾线,放盘中备用
2、切姜丝少许,与虾肉拌匀,放入一点盐,腌5分钟
3、将腌好的虾放锅里蒸10分钟即可
4、油条切成5-6厘米的段
5、虾蒸好取出切碎,塞放油条当中。注意塞紧,不要让虾肉漏出来。
6、锅中倒入少许油,将准备好的油条段炸一下。注意油不可太热,用小火,炸得不能太久,两面翻一下即可,主要是使外皮松脆。
7、盘底铺一片生菜叶,一边放菠萝块一边放炸好的油条虾
8、将色拉酱倒入一个碗内,加少许清水搅拌好,均匀浇在菠萝及油条上。
在对菠萝油条虾的做法了解后,制作菠萝油条虾的时候,可以根据以上的制作步骤进行,不过对这样佳肴制作上,也是要适量的进行,制作的时候不能太多,否则剩下后的菠萝油条虾味道会改变,这样在吃的时候对身体没有任何帮助。