甜白酒煮鸡蛋是比较常见的一道点心，很多的人们都喜爱吃这个，那么甜白酒煮鸡蛋的制作方法有哪些呢？其实制作甜白酒煮鸡蛋是很简单的，只要把煮熟的鸡蛋，放在甜白酒里边，浸泡一段时间，就可以食用了，具有很高的营养价值，我们来详细的了解一下吧。
首先，米酒煮鸡蛋挺营养的。其次它的材料要精：
原料：盒装孝感米酒1/2盒、枸杞子若干、面粉手抓一把、鸡蛋一个。
特色：一道正月里少不了的滋补点心(元宵节食谱)。
操作：1、准备好所有原料。
2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅)，倒入适量温水，用中火慢慢烧开。
3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。
4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。
5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。
贴士：
1、加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。
2、米酒煮鸡蛋有新招：南方人习惯在冬天发米酒，这米酒在南方的宴席上就相当于餐前酒，米酒煮鸡蛋更是南方人正月里的一道常食点心。怎样让米酒煮鸡蛋变得更加有滋有味？这有新招，那就是在米酒里撒入一把面粉。
上述关于甜白酒煮鸡蛋的制作方法的分析与介绍，希望能够帮到大家，也希望大家平时在家里的时候，可以根据自己的口味来尝试着做一下，其鸡蛋富含蛋白质，是可以满足人体所需的营养物质的。
