土豆片,作为一种常见的食物,是在我日常的生活当中能够容易买到的,当它端到了肯德基或者麦当劳的餐桌上他的身价会翻倍的增长,可是当它在菜篮子的时候我们却是很廉价的,我们小的时候都吃过烤番薯,可是很多人听过烧烤土豆片却没有吃过烧烤土豆片,更是少之又少的人知道它的做法了,下面我们就来看看吧!
烧烤土豆片的做法1:1.三个土豆洗净。
2.去皮切片。
3.码在微波炉的盘子上正反面分别转三分钟。
4.用花椒粉、盐、辣椒面、黑胡椒、孜然及少许油拌成佐料。
5.脱水后的土豆片。
6.让每一片土豆片都均匀地蘸上佐料。
7.码到铺了锡纸的烤盘中。
8.烤箱预热,180度烤15-20分钟。
烧烤土豆片的做法2:主料:土豆 辅料:蒜香烧烤酱
1.土豆去皮切成薄片。
2.土豆片放到水中,泡去淀粉。
3.蒜香烧烤酱。
4.土豆片沥干水放到碗中,加入适量的蒜香烤肉酱。
5.每一片土豆片都均匀地涂上烤肉酱,腌制十五分钟。
6.土豆片放到烤盘上烤七八分钟。
小贴士:
1.蒜香烤肉酱有点小咸,所以可以将烤肉酱用水化开再放入土豆片中,这样不至于很咸,也可以节省烤肉酱的用料。
2.我用的烤箱是250度不能调温的,如果用其他的烤箱,请自己调节温度。最好是先烤几分钟,拿出来看看,不行再烤。
上面就是两种烧烤土豆片的做法了,虽然现在的烧烤土豆片是更加工艺和技术化活,难以找到我们儿时烤番薯的味道,但是,现在的烤番薯也是更加的卫生,也让我们吃的很安心,如果是我们自己做的吃的话是不是更加安心呢?那么大家就赶快试试吧!