四菜一汤是一个家庭三餐的标准饮食，所以说，汤在中国的饮食文化中也是一道很有韵味的餐饮。海蛎是许多人们都想尝一尝的营养食材，但是对于它的做法，许多人都会发愁了。在这里向大家介绍一碗海蛎豆腐汤，让大家在享受美食的同时也可以为自己的身体补充一下营养。那么海蛎汤要怎样做呢?
原料：
10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝。
辅料：
葱切小段、姜切丝、蒜切片(备好留用)。
做法：
1、首先将海蛎子拿冷水冲一下，蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗净;
2、然后在锅内添加少许香油，随后把葱姜蒜放入锅中，加入少许白胡椒粉;
3、紧接着(根据人数3人)倒入三碗清水，过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中;
4、盖上锅盖等待两分钟后，随后将海蛎子和小油菜放入锅中;
5、盖上锅盖最后等待两分钟后--放入日本豆腐--半分钟后加入少许盐就Okay啦!
有没有闻到一股海蛎与豆腐的香味呢?那淡淡的海味的鲜香，让人垂涎三尺，喝一口，让你恨不得把舌头都一起吞下去。夹一口海蛎，软软滑滑的更是让你的口水大量涌出。美味在前你还在等什么呢?想吃的话就赶快行动吧!
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